イベント概要
「しもつかれ」は栃木県が生んだ郷土料理です。その由来は古くは鎌倉時代にのぼるとも言われています。 大豆・シャケの頭・大根・にんじん等の食材を使った、栄養豊富な料理として親しまれてきました。 新型コロナウイルスの影響を受けた飲食店を応援するイベントとして、この度開催内容などをリニューアルし、「全日本しもつかれコンテスト」が開催されます。 各店自慢のオリジナルしもつかれを試食していただき、この機会にぜひご賞味ください。 ※コンテストでは、投票形式で審査会が行われます。抽選会も実施されますので併せてお楽しみください。
🌟 見どころ・アクセス情報
日光市今市で開催される「全日本しもつかれコンテスト」は、鎌倉時代にその起源を持つ栃木の郷土料理「しもつかれ」の魅力を広めるイベントです。大豆・サケの頭・大根・にんじんを使った伝統の味を、各店自慢のオリジナルレシピで食べ比べできます。投票形式の審査と抽選会もあり、入場無料で楽しめます。東武日光線下今市駅から徒歩圏内です。